H’VELD-G’DAM – 22 november 2025 start in ‘het museum voor de Alblasserwaard’ een sfeervolle en kleurrijke expositie, waar op hedendaagse wijze een beeld wordt geschetst van de al eeuwen gebruikelijke manier om te zorgen dat er voldoende voedsel is om de lange donkere winter door te komen.
In de expositie wordt op verschillende manieren verband gelegd tussen winterse groenten en de keuken in de wintertijd. Rond vijf kleurthema’s zijn groeperingen gemaakt: winterse groeten, kookgerei, keukentextiel en diverse uitingen van kunst. Ook schilderijen, keramiek en foto’s worden op smaakvolle wijze als kunstwerk of object in de expositie opgenomen.
Anderzijds biedt de expositie een kijkje in de gezelligheid en drukte van de winterse keuken rond het conserveren van groenten. Verschillende manieren van verduurzamen van groenen, zowel vroeger als nu, worden met voorwerpen en teksten getoond. Puur winterse kost, deze expositie.
Enkele jaren terug is achter het museum in de grote tuin een stookhuisje geplaatst. Dit monumentale gebouwtje neemt een opvallende plaats in bij de expositie Winterse Kost. Daar vinden regelmatig kookactiviteiten plaats. Demonstraties op houtvuur, die kunnen worden bezocht. Voedsel dat lekker ruikt, zoals goulash, stoofpeertjes, erwtensoep en appelkaneel. De data en tijden vindt u op de website www.koperenknop.nl
Op de laatste dag van de expositie is er een feestelijke finnissage met een stamppottenbuffet (vooraf reserveren!). Meer hierover vindt u ook op de website. Tijdens de expositie zijn er gratis recepten om zelf thuis aan de slag te kunnen.
De expositie kan worden bezocht tot en met 31 januari 2026. Het museum is open van dinsdag tot en met vrijdag van 13:00 tot 17:00 uur en op zaterdag van 11:00 tot 17:00 uur.
In het museumcafé zijn tijdens de expositie bij de tijd van het jaar passende consumpties verkrijgbaar. Koffie, thee, warme chocolademelk en heerlijk kerstgebak. Meer weten? Kijk op: www.koperenknop.nl of bel naar 0184 – 61 13 66.
Uiteraard wordt er rond de kerstdagen gezorgd voor een sfeervolle kerstentourage, die past bij de gezellige decembertijd. Een kerstboom, een gedekte tafel en veel sfeervol kaarslicht. Het wordt rond de jaarwisseling een warme winter in De Koperen Knop. Ook op tweede kerstdag bent u welkom. Eerste kerstdag en nieuwjaarsdag is het museum gesloten.
